Tierra Negra 75% – Colombiano Bean to Bar

Tierra Negra 75% – Uma homenagem ao cacau único de Guaviare

Descrição do produto
Mergulhe no mundo do cacau fino com Tierra Negra 75% , uma barra de chocolate elaborada com grãos da região amazônica de Guaviare. Conhecida por sua rica biodiversidade e espírito inovador, Guaviare surgiu como uma estrela em ascensão na produção de cacau colombiana. Cada mordida oferece uma conexão com as paisagens e a riqueza cultural da Amazônia.

Notas de sabor
Esta barra apresenta um perfil sensorial único com aromas florais elegantes e um tom profundo de cacau. No paladar, oferece um equilíbrio harmonioso de notas florais e herbais, sutilmente reminiscentes de botões de sabugueiro e groselha, capturando a essência desta região notável.

Ingredientes

• Cacau
• Açúcar de cana orgânico
• Manteiga de cacau
  Pode conter vestígios de nozes.

Sugestões de emparelhamento

• Combine com vinhos Fondillón de Alicante ou Malbecs maduros.
• Complemente com vinhos envelhecidos em ânfora para uma experiência mais rica.

Peso
40 gramas

Celebre o caráter autêntico e amazônico desta barra, destacando a riqueza do cacau colombiano.